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立法院韓國瑜院長接見華府智庫「印太安全研究所」(IIPS)訪團一行10人
蛋白質補充重要?!營養師:先選豆類更健康低碳
【大成報記者于郁金/臺南報導】隨著現代人健康意識覺醒與綠色永續風潮興起,植物性蛋白正成為飲食潮流。台南市立醫院鄭婉苓營養師表示,不論是減脂增肌的健身族,還是預防肌少症銀髮世代,可順應國健署「豆-魚-蛋-肉」飲食指南,優先選擇豆類等植物性蛋白,以降低心血管疾病風險並維持腸道健康。營養師強調,蛋白質是維...