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愛心饅頭暖心飄香 彰化榮欣志工攜手送暖榮民眷
【大成報/彰化報導】一句「只要還做得動，就要把愛送出去」，12年來始終未曾改變；持續以環島公益行動溫暖全台「饅頭哥哥」林波與「饅頭姐姐」靳寶儀，今年再度將愛心帶到彰化，也是夫妻...
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蛋白質補充重要？！營養師：先選豆類更健康低碳
「蛋白質補充重要？！營養師：先選豆類更健康低碳」
【大成報記者于郁金/臺南報導】隨著現代人健康意識覺醒與綠色永續風潮興起，植物性蛋白正成為飲食潮流。台南市立醫院鄭婉苓營養師表示，不論是減脂增肌的健身族，還是預防肌少症銀髮世代，可順應國健署「豆-魚-蛋-肉」飲食指南，優先選擇豆類等植物性蛋白，以降低心血管疾病風險並維持腸道健康。營養師強調，蛋白質是維...