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金門石蚵文化季-水試所2場蠔香干貝XO醬研習報名
【大成報記者于郁金/金門報導】金門縣水產試驗所配合「2026金寧鄉石蚵文化季」主活動，在4月25日、4月至26日於金門大橋金寧端廣場，辦理「蠔香干貝XO醬DIY研習」活動，自4...
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搶攻新春商機 「范頭家」首辦廚藝競賽選年菜 早鳥預購每人千元有找
「搶攻新春商機 「范頭家」首辦廚藝競賽選年菜 早鳥預購每人千元有找」
【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】新春圍爐向來是台灣家庭一年中最重要的一餐。深耕中部多年的范頭家客家餐廳，今年首度翻轉傳統年菜選品模式，從「把客人當家人款待」的品牌初心出發，導入內部廚藝競賽制度，由主廚團隊分組研發新春菜色，並邀請客家電視台《一家之煮》節目御用主廚徐玉芳，與台中、苗栗地區多位長期關注...