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中興大學攜手正瀚生技 1.5億共建全球首座農業永續導向「質
【 大成報記者吳非羽/臺中報導 】全球暖化已成不可逆的長期趨勢，氣候變遷正深刻改變農業生態系統，國際正尋求提升作物「氣候韌性」的科學解方。國立中興大學與正瀚生技12/12舉辦合...
中興大學攜手正瀚生技 1.5億共建全球首座農業永續導向「質譜AI中心」
搶攻新春商機 「范頭家」首辦廚藝競賽選年菜 早鳥預購每人千元有找
「搶攻新春商機 「范頭家」首辦廚藝競賽選年菜 早鳥預購每人千元有找」
【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】新春圍爐向來是台灣家庭一年中最重要的一餐。深耕中部多年的范頭家客家餐廳，今年首度翻轉傳統年菜選品模式，從「把客人當家人款待」的品牌初心出發，導入內部廚藝競賽制度，由主廚團隊分組研發新春菜色，並邀請客家電視台《一家之煮》節目御用主廚徐玉芳，與台中、苗栗地區多位長期關注...