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【大成報記者于郁金/臺南報導】中秋佳節是傳遞祝福與心意重要時刻，台南大員皇冠假日酒店今年以安平在地文化特色「劍獅」為靈感，推出全新中秋禮盒「歲煦成圓・祥獅納月」，象徵驅邪避凶、...
【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】「料理的感動，從食材源頭開始。」台灣創意台菜推手、膳馨餐飲集團創辦人主廚鄭乃綱，以這句話為信念，持續挖掘在地風土的味道。今夏，他與兩位國際級主廚，共同參與鮮乳坊「超越國際」檔期，把台灣優質乳品帶上米其林等級餐桌，展現食材與文化的深度結合。...
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