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世界冠軍麵包聯手米其林台菜 吳寶春推出限定麻油雞正宗台味
【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】台灣人冬天最熟悉的麻油雞，這次以另一種形式登場。世界冠軍麵包師吳寶春攜手榮獲米其林肯定的台菜餐廳「膳馨民間創作料理」，並選用台酒紅標料理米酒作...
世界冠軍麵包聯手米其林台菜 吳寶春推出限定麻油雞正宗台味
搶攻新春商機 「范頭家」首辦廚藝競賽選年菜 早鳥預購每人千元有找
「搶攻新春商機 「范頭家」首辦廚藝競賽選年菜 早鳥預購每人千元有找」
【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】新春圍爐向來是台灣家庭一年中最重要的一餐。深耕中部多年的范頭家客家餐廳，今年首度翻轉傳統年菜選品模式，從「把客人當家人款待」的品牌初心出發，導入內部廚藝競賽制度，由主廚團隊分組研發新春菜色，並邀請客家電視台《一家之煮》節目御用主廚徐玉芳，與台中、苗栗地區多位長期關注...