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【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】 從旅客的一句抱怨、到飯店轉型的經營決策，AI如何協助旅宿業解決現場問題？擁有26年旅宿資歷的胡智鈞，繼日前受邀於台中旅館公會授課後，再獲高雄...
【大成報記者于郁金/臺南報導】以「不旬不食、在地食材」為特色禧榕軒大飯店，於2026「TWCAC－臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」中榮獲5金牌、1銀牌、1銅牌亮眼成績，充分展現飯店餐食料理精神及主廚們精湛廚藝及創意發想，不僅融入在地元素，更從食材、調理及擺設，完整呈現專屬臺南魅力！...
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