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【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】新春圍爐向來是台灣家庭一年中最重要的一餐。深耕中部多年的范頭家客家餐廳，今年首度翻轉傳統年菜選品模式，從「把客人當家人款待」的品牌初心出發，導...
【大成報記者于郁金/臺南報導】臺鹽再推飲食新革命！掀起全台搶購風潮鹽滷，推出升級版《塩の心鹽滷》，即日起於全聯福利中心正式上架。臺鹽公司董事長丁彥哲表示，鹽滷源自海水濃縮精華，含天然礦物質，少量幾滴即可提升食物風味，兼顧健康與美味需求；臺鹽將推廣鹽滷視為重要品牌任務，目標是打造成「第七種調味料」，展...
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