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台中慈濟醫院榮獲綠食飯桌、綠色餐飲指南雙認證
【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】台中慈濟醫院營養科榮獲「綠食飯桌」與「綠色餐飲指南（GDG）」雙認證，在減碳與永續餐飲的努力獲得優異成效，常到員工餐廳用餐的全院同仁都引以為傲...
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台南遠東香格里拉初夏鬼頭刀鮮味開桌 醉月樓推限定旬味料理
「台南遠東香格里拉初夏鬼頭刀鮮味開桌 醉月樓推限定旬味料理」
【大成報記者于郁金/臺南報導】台南遠東香格里拉飯店中餐廳「醉月樓」即日至6月30日推出期間限定「共生海味・旬味之選」主題料理，選用來自臺東新港、被譽為「黑潮海之虎」的當季鬼頭刀入菜，透過江浙料理經典醃、篤、蒸等技法，呈現鬼頭刀由清潤至濃郁多層次風味，邀饕客把握時令品嚐初夏鮮味。...