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守護空氣&文化信仰並進　中市環保局微電影榮獲金鵰微電影銀獎肯
【 大成報記者吳非羽/臺中報導 】 臺中市政府環境保護局以微電影《隔壁鄰居守護神》，角逐2025年第九屆臺北金鵰微電影展，這項電影展共150個產官學研單位參賽，主題涵蓋社會共融...
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從台菜到國際餐桌 膳馨主廚鄭乃綱攜手鮮乳坊 演繹台灣專屬純粹湯頭美學
「從台菜到國際餐桌 膳馨主廚鄭乃綱攜手鮮乳坊 演繹台灣專屬純粹湯頭美學」
【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】「料理的感動，從食材源頭開始。」台灣創意台菜推手、膳馨餐飲集團創辦人主廚鄭乃綱，以這句話為信念，持續挖掘在地風土的味道。今夏，他與兩位國際級主廚，共同參與鮮乳坊「超越國際」檔期，把台灣優質乳品帶上米其林等級餐桌，展現食材與文化的深度結合。...

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