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東海攜手新加坡南洋理工大學、游榮吉基金會 跨國對話聚焦教
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夏日必嚐！JR東日本大飯店台北 HAYASE日本料理推出「鰻魚會席料理」
「夏日必嚐！JR東日本大飯店台北 HAYASE日本料理推出「鰻魚會席料理」」
(大成報記者張玉玲/台北報導)一年一度的盛夏甫至，正是鰻魚最應時的季節。為延續日本人「以鰻養生」的傳統食補文化，JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理自即日起至9月30日止，推出夏季限定「鰻魚會席料理」，來自日本仙台料理長郡司行雄以細膩的職人技藝、忠於本味的調理哲學，構築出一場鰻魚為主角的會席料理...

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