【大成報記者張淑慧/高雄報導】「這個活動讓我們親身體驗咖啡調製、拉花以及手工餅乾烘焙的樂趣,原來咖啡師的工作比想像中更有趣也更具挑戰性!」為了協助青年探索自我與認識多元職場,高市勞工局日前舉辦了「點一杯未來職涯:咖啡館職場體驗」活動。在學員們的驚呼與笑聲中,透過趣味十足的自我探索與職場體驗,讓參與者收穫滿滿。
有學員分享,用牌卡和測驗來認識自己非常有趣,才發現自己擁有強大的創意和藝術能力,這是以前從未注意到的。老師也鼓勵他在餐飲業中選擇能發揮創意的西餐廳或新創餐飲,讓他對未來的職涯規劃更有方向感與信心。
另一位學員則表示,透過牌卡探索才了解到自己重視的是團隊合作的氛圍,而不僅僅是工作內容本身,因此希望未來能找到一份與志同道合的夥伴共同努力的工作。喜愛咖啡的學員更驚訝地說:「原來咖啡師每天的第一件事就是杯測,確認咖啡的風味,攝取大量咖啡因,這工作真的太適合我了!」
勞工局透過咖啡館職場體驗與咖啡職人的現身分享,從工作者的角度揭露從興趣進入咖啡產業的生命歷程,並談到工作中的秘辛、甘苦以及成就感與滿足感,幫助青年更有效地將想像與實際職場相結合。
勞工局訓練就業中心宋世宏主任指出,為協助15至29歲未升學、未就業的弱勢青年探索自我及認識多元職場樣貌,勞工局在6月17日至18日舉辦「點一杯未來職涯:咖啡館職場體驗」,活動跳脫以往靜態就業促進課程,用更貼近青年喜歡的桌遊牌卡遊戲引導自我探索,了解自己的特質和喜歡做哪方面的事情,也認識各種職業職務需要的特質和能力,並帶領青年走入社區咖啡館,透過雙眼觀察及動手做,深入了解咖啡館經營,實際體驗咖啡師職人日常,希望幫助學員連結想像與實際職場認知,助力未來求職路上更加順利。下半年也將持續辦理探索課程及職場體驗,帶領更多青年,進入美容美髮、AI行銷等職業現場,一窺各行各業實際工作情形,歡迎想更了解自我、尋找未來職涯方向的青年踴躍參加。