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112年國產蜂蜜品質評鑑出爐!限量得獎蜂蜜售完為止!
2023-08-13

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】為推廣國產優質龍眼蜂蜜,農業部農糧署輔導臺灣養蜂協會,辦理112年全國蜂蜜品質評鑑,結果出爐,12日特別在臺中金典酒店舉行「2023全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會」,共有133位得獎蜂農接受頒獎表揚。

農糧署表示,今(112)年採蜜期受到病蟲害的影響,多數蜂農蜂蜜產量偏低、但品質相當優良。今年度由臺灣養蜂協會辦理「全國國產蜂蜜品質評鑑」,藉由評鑑以提升國產蜂蜜品質及知名度。

而國產蜂蜜評鑑分為龍眼蜜組及荔枝蜜組,為廣受國人喜愛的蜂蜜種類,這次評鑑有198位蜂農參加,其中龍眼蜜組計161位、荔枝蜜組計37位。評鑑過程採初、複評二階段評選,初評由財團法人中央畜產會以儀器檢測分析,篩選出符合CNS國家標準、且抗生素及農藥殘留合格者進入複評;複評由國內15位學者專家進行風味品評,選出品質優良、風味及色澤絕佳者,才能獲得特等獎、頭等獎的榮耀。

經評鑑結果龍眼蜜特等獎16位、頭等獎97位,荔枝蜜特等獎4位、頭等獎16位,合計共有133位蜂農獲得各獎項的殊榮。

農糧署指出,自(109)年起推動蜂產類產銷履歷制度,蜂產品採逐批檢驗嚴格控管,以確保品質安全及可追溯性。推動至今,蜂農參與意願踴躍,目前已累計100戶蜂農通過驗證、蜂箱數近34,000箱,占國內養蜂箱數1成6以上,產值達3億元以上,可見產銷履歷制度非常受到消費者及國內蜂農朋友的認同。

這次國產蜂蜜品質評鑑參賽的蜂蜜,有部分得獎者同時通過產銷履歷驗證,消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章及國產蜂產品證明標章,就可購得源自於臺灣寶島的真蜂蜜。

為推廣國產蜂蜜產品,臺灣養蜂協會自本年度7月22日起至8月20日,分別於北、中、南辦理3場次「2023蜂盛人生 行銷推廣市集」活動,最後一場次將於8月19、20日在國立自然科學博物館戶外廣場辦理,邀集國內通過產銷履歷驗證、評鑑獲獎蜂農參與展售。活動現場除提供國產蜂蜜水,也包含蜜蜂科普教育、蜂產品食農教育、如何辨別真假蜂蜜及認識選購產銷履歷產品等豐富內容,歡迎消費者在愜意的假日時光,闔家光臨現場體驗及採購,還有更多優惠和好禮等著大家。

農糧署強調,參加品質評鑑的國產蜂蜜,皆具備QR Code及審核通過國產蜂產品證明標章的基本要求,且限定以300公斤蜂蜜參賽並貼上年度評鑑封條,獲得評鑑獎項者,最多只能分裝成406瓶(600毫升,700公克),每瓶都有流水編號以管控數量,售完為止、要買要快!相關資訊可上農糧署網站(https://www.afa.gov.tw,首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站(https://www.mdares.gov.tw),或臺灣養蜂協會網站(http://www.bee.org.tw,電話:04-23713681,04-23713621)查詢。