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2024南化蜂蜜黑糖產業文化活動 黃偉哲邀您一同品味蜜糖共賞花旗木
2024-03-31

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】2024蜂蜜黑糖產業文化活動「南化蜜糖慶花季-甜蜜花旗木」於31日在南化玉山寶光聖堂盛大登場,市長黃偉哲表示,此次活動跳脫了傳統農產行銷框架,結合了玉山里寶光聖堂花旗木假日文創市集,使得蜂蜜及黑糖增添了些許文青氣息,為南化區的產業注入了新的活力,同時也為遊客們帶來了一場極具魅力的春日盛宴。讓傳統農產與文創市集在此次盛會中激盪出不同的火花,進一步推廣南化區在地優良蜂蜜及黑糖等產業,增加其知名度及行銷管道。

農業局長李建裕指出,臺南市龍眼種植面積有3,678公頃,全臺第一,蜜源相當充足,養蜂戶數223戶,飼養箱數27,406箱,產量約1,312公噸、年產值約2.9億,各項指標均為全臺第一,養蜂產業繁榮興盛。南化區為南市主要產區之一,龍眼種植面積約533.82公頃,所產出的蜂蜜在近年的評鑑比賽中屢獲特等獎及頭等獎。此外,南化區手工黑糖是以南化區關山里所產的白甘蔗為原料,經過柴燒製作而成,與日本沖繩黑糖齊名,香氣撲鼻、口感甜而不膩。加上目前南化區玉山寶光聖堂園區內的花旗木已開始盛放,南化區公所聚合以上元素,舉辦本次活動,要讓人們在花語中享受浪漫打卡和野餐,透過視覺和味覺的饗宴,療癒身心靈,與親友共度溫馨時光。

農業局表示當天開幕活動現場豐富多彩,除了黑糖、蜂蜜相關產品的展售外,還有精彩的表演活動。此外,結合了蔬食攤位及文創小物與別具特色的餐車,活動內容豐富多樣,凝聚了多元化產業的價值,提供了更多的創業平台機會,還促進了地方觀光產業的發展。花旗木假日市集將於每週六日舉辦持續至4月底,歡迎大家踴躍參與,一同共襄盛舉。