【大成報/記者于郁金/臺南報導】迎接2023卯兔年到來，全台最大韓式知名連鎖品牌《涓豆腐》趁勢推出以「豐年迎新」為主題新菜色。涓豆腐台南南紡店表示，本次主題融合了陸饌─韓式BBQ鐵板嫩煎牛、海饗─起司玫瑰醬魷魚年糕、鍋巴醬爆蝦蟹，及大人小孩都愛的甜點─韓式爆漿黑糖餅，希望讓所有消費者都能在涓豆腐體驗全新道地韓式美味，開啟全新氣象鴻兔年。

視覺系：起司玫瑰醬魷魚年糕 金色牽絲每一口都是幸福感

豐年有著豐碩、幸福象徵，涓豆腐全新上市豐年迎新主題菜色中，又以「起司玫瑰醬魷魚年糕」最讓人叫好！韓國年糕放入由韓國辣醬和滑順鮮奶油所熬煮醬汁拌炒，吸入飽滿醬汁後，不但散發出微辣撲鼻香氣，還呈現令人食指大動玫瑰紅色；鋪上一層厚厚莫札瑞拉起司，最後再放上金黃色澤酥炸魷魚，其巴掌大尺寸不但令人眼睛為之一亮，外酥內軟鮮嫩滋味和香濃牽絲起司，更是讓人允指回味。

海味系：鍋巴醬爆蝦蟹 軟殼蟹、天鑽蝦 一碗打盡！

「鍋巴醬爆蝦蟹」是涓豆腐新菜色裡最澎湃海味，因為一次就能品嚐到，軟殼蟹和天鑽蝦2種海味所帶來鮮美感！鮮嫩天鑽蝦球以蝦醬、魚卵大炒燴出濃郁香味，再擺上黃金酥脆的軟殼蟹、和鬆脆鍋巴，將軟殼蟹和鍋巴，沾著濃郁醬汁一起吃，酥脆口感搭配鹹香醬汁，更增添味蕾上滿足感。

嚴選系：韓式BBQ鐵板嫩煎牛 味蕾儀式少不了的鮮嫩感！

專為牛肉愛好者所設計「韓式BBQ鐵板嫩肩牛」，是選用完美油花，肉質鮮美的美國Prime嫩肩牛，主廚以獨門韓式BBQ醬料醃製，搭配完美掌握燒烤時間，讓BBQ醬完美收汁，創造鮮嫩和多汁交融的美味口感，是牛肉愛好者豐富味蕾最佳選擇。

甜蜜系：正宗韓式黑糖餅 一口咬下秒爆漿 吃韓式料理也可很甜蜜！

正宗韓國傳統小吃─黑糖餅在涓豆腐也吃得到，香濃黑糖內餡加入肉桂、花生、芝麻等多種堅果，外皮煎得酥脆Q彈，一口咬下黑糖的甜蜜和堅果香氣四溢，多層次交疊的迷人口感是大人和小孩都無法抗拒完美甜品。

少女系：柑橘白巧克力氣泡飲+奶蓋珍珠綠茶 飲料控決不能錯過

「柑橘白巧克力氣泡飲」靈感來自韓國濟州島特產柑橘，加上白巧克力清新香味，杯口巧妙地沾附著韓國紅糖，就口喝更能聞得到柑橘和白巧克力微妙香氣，非常適合喜愛嚐鮮女孩們！「奶蓋珍珠綠茶」以茉莉綠茶為基底，搭配滑嫩Q彈珍珠，最後鋪蓋上一層濃郁奶蓋，層層堆疊的口感，飲料控一定要試試。

歡慶新菜上市 99元韓式爆漿黑糖餅直接抽！

歡慶「豐年迎新」新菜色上市，涓豆腐推出「美味久久 回味$99」活動，即日起至2023年1月2日只要到門市消費，都可參與線上轉轉樂活動，只要登入當日發票就有機會抽到「新菜體驗優惠券」，最受螞蟻人喜歡的韓式爆漿黑糖餅，原價138元，優惠價只要99元、而上桌最吸睛的起司玫瑰醬炸魷魚年糕直接下殺到199元，韓式BBQ鐵板嫩煎牛也只要299元，歡迎喜歡嚐鮮朋友，這個冬季一起到涓豆腐體驗舌尖上迷人滋味吧！

「美味久久，回味$99活動」

活動日期：即日起至2023/1/2

活動方式：活動期間到店用餐，即可參與線上轉轉樂活動，只要登入當日用餐發票，就有機會抽到「新菜體驗優惠券」。

注意事項：(1)單桌單次僅限參與抽獎活動乙次；(2)新菜體驗券數量有限，抽完為止，使用方式依券上說明為主，限下次使用。

涓豆腐全台門店資訊：

http://www.mapoking.com.tw/JBSD/Store.html