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咖啡界「奧斯卡」來了!「臺灣卓越盃咖啡示範競標」正式啟動
2023-03-27

圖說:農業委員會副主任委員陳駿季親自出席記者會,展現對本土咖啡的大力支持。

(大成報記者張玉玲/台北報導)本土咖啡年產值約10億,相較其他國際咖啡產區,臺灣產量雖少但品質卻相當優秀,在2021年創下典藏競標平台最高拍賣紀錄,至今仍未被打破。為持續提升臺灣咖啡市場能見度,助力在地農民於國際舞台嶄露頭角,行政院農業委員會指導「臺灣咖啡產業策略聯盟」與「ACE卓越咖啡聯盟」合作,促成有「咖啡界奧斯卡」之稱的卓越盃COE賽事在臺正式舉辦,2023年由「臺灣卓越盃咖啡示範競標」(Best of Taiwan COE Pilot)揭開序章,讓臺灣咖啡晉身國際精品咖啡市場中,最具有指標性的生豆評比賽事及競標。今(27日)行政院農業委員會副主任委員陳駿季親自出席記者會,展現對本土咖啡的大力支持,活動中集結2022年臺灣典藏咖啡競標賽事(Private Collection Auction, PCA)的優秀得獎農民,給予表揚並頒發證書,鼓勵莊園及農民們持續努力,一同推廣臺灣咖啡好味道!

圖說:「臺灣卓越盃咖啡示範競標」於今日正式揭開序章。

臺灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪表示:「由於臺灣獨特的地理環境和氣候條件,再加上農民們的努力和創新精神,越來越多高品質的臺灣咖啡豆在國際市場佔有一席之地。今年COE賽事的啟動,相比去年PCA,國際指標地位又更進一步,我們也很榮幸可以把世界頂級的賽事引進臺灣,相信這會是臺灣咖啡產業的重要里程碑,更是臺灣咖啡在世界發光發熱的重要契機。」

圖說:台灣咖啡產業策略聯盟 召集人林哲豪,希望透過競賽讓台灣優質的咖啡豆更有競爭力。

即日起至5/1,邀請臺灣在地咖啡莊園踴躍報名。國際評選結果,將於7/13公告,得獎咖啡在8/24舉辦國際網路同步競標。

今年「臺灣卓越盃咖啡示範競標」,將由ACE派遣資深國際主審來臺全程把關,啟動最嚴謹的賽事規格。國家輪初選將由國內資深的咖啡杯測師,選出40件咖啡入圍,國際輪決選則會邀請國際專業評審團正式登臺,選出今年得獎的咖啡。

圖說:本次活動中集結2022年臺灣典藏精品咖啡國際競標的得獎莊園,給予表揚並頒發證書。

長達9天的賽程,預計將使用超過3000個咖啡杯測杯,而得獎的咖啡,必須通過杯測師超過76次的杯測考驗,唯有最卓越的作品才可以登上世界競標舞台。而隨著此高規格賽事的啟動,不僅帶動產業良性競爭,亦將引領臺灣咖啡市場,向世界開啟新產區的眼界,提供在地生產者直接接軌國際市場的契機。

近年來,政府亦積極輔導咖啡產業,深耕各縣市咖啡產區,提供農民資源和協助,盼賦予臺灣咖啡更高經濟價值,增加國際競爭力。同時,更透過支持臺灣咖啡豆賽事,表揚歷屆賽事得獎者,給予農民追求更高品質咖啡豆的動力,也為臺灣咖啡邁向國際開啟新篇章。

回顧歷屆咖啡豆賽事,臺灣各莊園屢獲佳績,引起國際咖啡企業和廠商的關注。其中,來自臺灣阿里山「豆御香藝伎莊園」的咖啡豆,曾在2022典藏咖啡競標中獲得知名咖啡大廠黑金咖啡青睞,以183美元/磅高價售出。豆御香藝伎莊園主曾福森表示:「近年來政府的支持及積極推廣,讓臺灣精品咖啡在國際脫穎而出。而今年即將舉辦的COE競賽,更是臺灣咖啡在國際舞台綻放的絕佳機會。」

圖說:臺灣阿里山「豆御香藝伎莊園」,在2022典藏咖啡競標中獲得知名咖啡大廠黑金咖啡青睞,以183美元磅高價售出咖啡豆 。

即將到來的「臺灣卓越盃咖啡示範競標」,預期受到農民和業界的高度關注,希望能透過比賽分享更多關於臺灣咖啡的故事和風味。政府長期以來積極輔導臺灣咖啡產業,並透過不斷精進的國際性咖啡競賽來支持農民和促進產業發展,讓臺灣咖啡逐漸走入大眾視野,並在國際市場上讓世界看見臺灣魅力。

(照片業者提供)