【大成報記者蕭宇廷/彰化報導】做公益慶開幕！「胖加烘焙-彰化自強店」25日慶開幕，特別結合公益舉辦「胖加烘焙 築夢啟航 讓愛延續」活動，除10/25-10/31開幕期間，消費滿100送20、滿500再加送切片蛋糕買1送1、滿1000送9折貴賓卡乙張；25日營業額50%更捐贈給彰化慈愛教養院，共同協助慈愛大樓重建。

「胖加」的英文意喻Bread Plus，即烘焙品質的全面提升，公司CEO早期留學日本、並專研日本的食品製做，深深感受到日本職人精神對食品製做過程的嚴謹；對於食材的精選、外觀的創新及簡約包裝，都期望帶領胖加烘培秉持著日式職人精神，朝向提供給消費大眾一種健康、創新、平價又CP值更高層次的目標而努力不懈！

「胖加烘焙-彰化自強店」老闆黃鴻星表示，因家中小朋友很喜歡吃麵包，一次偶然機會了解胖加總公司產品後，發現胖加使用的原料非常嚴謹，讓他們很安心；因此很開心能夠把品質優良的麵包帶進來彰化市。

同時秉持「知足惜福、分享快樂」的經營理念，因了解彰化慈愛教養院舊館教室建置迄今、使用已超過50餘年，教室大樓重建需龐大經費；所以希望能盡己之力，在開幕當日加入彰化慈愛教養院「築夢啟航、讓愛延續」的行列，特別捐出一日營業所得的50%，慶開幕之際也能日行一善，傳遞愛、分享愛。

而不少民眾獲知店家的愛心，也紛紛響應大採購，大早買麵包的人潮不斷；現場還有歌舞演出逗熱鬧，讓彰化人的熱情展露無遺！