【大成報記者蕭宇廷/彰化報導】聯米企業深耕在地，以集團契作及產銷一體的營運機制生產高品質臺灣米，打造「中興米」品牌優質形象並行銷海內外，除在國內家庭用米、鮮食團膳及加工用米市場佔有領先地位外，也成功外銷澳洲雪梨及香港等地區，讓「中興米」一舉躍升為世界級品牌，更奠定臺灣米為國際精品的形象，近5年外銷澳洲雪梨的精品米每年逾180公噸，成績亮眼。14日並舉辦外銷雪梨封櫃啓航記者會，邀請國人共同見證臺灣米行銷全球的軟實力。

聯米企業立足彰化，以提升稻米品質及農民收益為目標，在農糧署輔導下成立稻米產銷契作集團產區，與150名以上農友契作，全年2期稻作契作面積達540公頃。而在集團契作機制下，由生產端運用大數據，結合氣象資料與稻米生長影響辨識模組，建置稻作栽培管理數位分身決策系統，以電腦視覺辨識作物生長指標分析技術，整合稻米灌溉機器學習模型與設施介接，打造出智慧化、數位化的農場栽培管理模式，生產優質稻米。

尤其經低溫保鮮，並精準控管加工碾製每一個環節都達到高品質要求，更設有「科技米飯品控中心」，採用日本製食味計等儀器設備，以科技化品質系統，全力打造最美味、安全、安心的國產米，讓「中興米」品牌除了在國內響譽盛名外，也成功外銷澳洲雪梨及香港等地區，讓臺灣米「讚」上國際。

聯米企業總經理劉德隆表示，彰化縣位於濁水溪流域，有「臺灣米倉」之稱，先天的優越環境再經過聯米由生產端到加工端的嚴密控管，打造出外觀、品質及口感皆達最高標準的「中興米」，除年年獲米其林iTQi國際風味評鑑所「風味絕佳獎章」外，同時在來自全球100多個國家、近千件食品與飲品中脫穎而出，一舉拿下34顆星殊榮，堪稱稻米界的「臺灣之光」，成功打造臺灣米國際精品的形象，為拓銷全球通路奠定不敗先機。

這次外銷澳洲雪梨的臺灣米，為聯米企業於彰化縣田尾鄉契作栽培的臺南11號，全數取得產銷履歷驗證；未來將於澳洲雪梨超市及量販通路銷售，讓國外消費者能品嚐臺灣精品米的美味。

而該公司旗下所建立的「中興米」與「臺灣穀堡」品牌，在家庭用小包裝米市場中，銷售通路遍及全聯福利中心、家樂福及momo、pchome、YAHOO等電商；於鮮食團膳及加工用米的合作夥伴，則涵蓋7-ELEVEN、鼎泰豐、聯華、佳格、肯德基、樂雅樂、蕯莉亞、吉豚屋oyfull珍有福、添好運等，在國內消費市場佔有領先地位。未來該公司也將持續專注品質管理與品牌經營、積極衝刺外銷市場，讓臺灣精品米普及至全球各個角落。